奄美ビールイノシシジャーキー A126-012

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返礼品の特徴

奄美群島・徳之島の大自然で育った天然リュウキュウイノシシを、100gの肉をわずか20gにまで凝縮。
旨味を極限まで引き出した、贅沢な"野生のごちそう"です。

<商品の特徴>
・世界自然遺産・徳之島で獲れた希少なリュウキュウイノシシを使用
・地元産の海塩と醤油、クラフトビール醸造時に出るホップ粕で味付け
・ホップの爽やかな苦みが旨味を引き立て、酵母由来の身体にやさしい栄養もプラス
・たんかん果汁のほのかな酸味と甘みでフルーティーなアクセント
・木立唐辛子がじんわりと効き、ピリッと南国の刺激をプラス
・ハブ粉が加わり、滋養強壮効果も期待される“島の力”を凝縮
・赤身質でクセが少なく、ジビエ初心者にもおすすめ
・高タンパク、低脂質、高鉄分が特徴

〜原材料は徳之島産の天然イノシシ肉〜
地元の技と誇りが詰まった一品です。

〜丁寧な血抜きと下処理、じっくり熟成〜
もも肉を時間をかけて仕込み、肉本来の濃厚な旨味と深いコクを引き出しました。

〜一口で奄美の大地を感じる味わい〜
お酒のお供に、特別なおみやげに。

自然の恵みをそのまま閉じ込めた、奄美ならではの逸品をどうぞ。

【地場産品基準】
区域内の自社工場・店舗において、味付け・乾燥・包装・検品・販売を実施(告示第5条第3号に該当)

返礼品詳細

  • 提供元
    奄美ビール株式会社
  • 配送方法
    [常温]
  • 配送時期
    【申込期日】
    通年申込を受け付けております。

    【発送期日】
    決済から30日以内で発送予定
  • 内容量
    イノシシジャーキー 20g×1袋

    <サイズ>
    幅 120mm/奥行 55mm/高さ200mm

    【保存方法】
    高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保管して下さい。

    【原材料名】
    猪肉(徳之島産)、醤油、食塩、ホップ、たんかん果汁、木立唐辛子、ハブ粉(一部原料に大豆、小麦を含む)

    【該当するアレルギー特定原材料等】
    小麦・大豆・オレンジ

    【製造・加工地】
    鹿児島県
  • 賞味期限
    製造から1年間
    ※商品に表示しております
  • 注意事項

    注意事項


    ※当製品は添加物は一切使用しておりません。
    ※クリックポストでお届けいたします。
    ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。
  • 問い合わせ先
    鹿児島県 奄美市
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