鹿児島県鹿児島市

北さつま牛の三傑　K137-010

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寄附金額

¥ 143,000

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返礼品の特徴

北さつま牛の焼肉用、スライス、ステーキの3種入れ込んだセット。
北さつま牛とは、福永牛、高崎牛、上場高原牛と北さつま市で肥育されたブランド牛です。
肉質がきめ細かく融点が低いため脂の甘みが豊かで黒毛和牛本来の旨味があります。

〜カルビ〜
部位はみんな大好きバラ肉を使用しています。
脂が多いので無駄な脂はきれいに整形をし除去しています。
バラ肉は色んな部位に分ける事が出来ますが、その中でも焼肉に最も適している部位を厳選して手切りで提供しています。
赤身肉とは違いサシ（霜降り）が多く脂が美味しい部位です。

〜スライス〜
スライスはロースという部位を使っております。
ロース肉は、きめ細やかなサシ（霜降り）が入っておりとても柔らかい肉質になっておりすき焼きが一番おススメです。
肉の脂が割り下に溶け込み更に旨味が増し絶品です。
焼肉の際でも焼きすきとして使う事が出来両面サッと焼き卵をつけて食べると絶品です。

〜ステーキ〜
ステーキの王様と呼ばれているサーロインを使用しています。
サーロインは牛肉の中で高級部位でとても柔らかく、脂の甘味を感じられる上品な旨味にあります。
ステーキ醤油も合いますが、わさび醤油やおろしポン酢だとさっぱりと味わう事が出来ます。
北さつま牛の焼肉、スライス、ステーキのセットを食べ比べていただき、牛肉本来のおいしさを味わってほしいです。

北さつま牛をご賞味あれ！

＜お召し上がり方＞
〜カルビ〜
焼肉、カルビ丼、野菜炒めなど

〜スライス〜
すきやき、焼きすき、しゃぶしゃぶ、牛丼など

〜ステーキ〜
ステーキ、ステーキ丼など

【地場産品基準】
区域内で屠殺された牛肉を、区域内の工場にてカット、真空、梱包までの工程を行っている。（告示第5条第3号に該当）

返礼品詳細

提供元

有限会社共同食肉
配送方法

［冷凍］
配送時期

【申込期日】
通年申込を受け付けております。

【発送期日】
決済から30日以内で発送予定
内容量

・北さつま牛サーロインステーキ 400g（200g×2枚）
・北さつま牛ローススライス 1kg（500g×2パック）
・北さつま牛カルビ焼肉用 1kg（500g×2パック）

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
牛肉

【該当するアレルギー特定原材料等】
牛肉

【原材料産地】
鹿児島県

【製造・加工地】
鹿児島市
賞味期限

製造より30日
注意事項

注意事項

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問い合わせ先

鹿児島県鹿児島市
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