鹿児島県鹿児島市

黒牛＆黒宝豚＆茶ぶり　どん薩摩の黄金だししゃぶしゃぶセット(4人前)　K227-006_01

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¥ 64,000

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返礼品の特徴

株式会社NeverLandは「鹿児島の食の価値と可能性で、日本全国、世界を元気にする」というミッションを掲げ、鹿児島と東京で飲食店を展開しています。

鹿児島といえば「黒豚」！一度食べると黒豚の脂の旨味の虜になること間違いなし！
こだわりの飼料で育てた「黒宝豚」を鹿児島枕崎産の鰹節を贅沢に使用した、自慢の「薩摩の黄金出汁」でだししゃぶしゃぶでお召し上がりください！

ご用意いただくのはお好みのお野菜のみ！
黄金出汁をつけだれとしてもお召しがりいただけますので、黒宝豚、鰹節の素材の味をご堪能していただけます！

◎かごしま黒豚「黒宝豚」
「まろやかな甘み」と「濃厚な旨味」が特徴。
芋焼酎のもろみ粕「発酵もろみ」を食べ、ストレスを取り除き、ぐっすりと寝た黒宝豚は濃厚なコクと旨味が際立ちます。
丹念に育て上げた極上のかごしま黒豚「黒宝豚」をご賞味ください。

◎鹿児島黒牛
和牛日本一に輝く「鹿児島黒牛」。きめこまやかな肉質と良質で程よい霜降り、味の深みと濃さが特徴の鹿児島黒牛。
だしにさっとくぐらせると、良質な脂がふわっと溶け出し、一口食べたら、コクと旨味を堪能できます。

◎「茶ぶり」
鹿児島県長島町で育てた幻のぶり「茶ぶり」。
餌にお茶を混ぜることで、余分なコレステロールが落ち、引き締まった肉質は、天然物のような脂のりです。
緑茶のポリフェノール効果で、臭みが少なく、脂がサッパリしていて、食べ飽きしない「茶ぶり」です。
切り身にカットしてあるので、解凍するだけ。
※パッケージ(袋)のまま、冷蔵庫で5〜6時間かけてゆっくり自然解凍してください。

◎どん薩摩の黄金出汁
鹿児島県枕崎産「かつお本枯れ節」「宗田節」「うるめいわし節」「さば節」を独自配合。
必ず一口目は黄金出汁のみで味わっていただきたい。出汁の味はしっかりと感じることができるが、主張しすぎない味わい。
「素材の味を100％引き立てる」というのが、生産者のこだわりです。
黄金出汁と黒宝豚を存分に堪能してください。

鹿児島の美味しいをより多くの皆様に味わっていただくことができたら嬉しいです！

【地場産品基準】
区域内でと畜された県内産の精肉を店舗でカット、パック詰めしたものと、区域外で加工された茶ぶり・出汁のセットであり、精肉の調達費用が全体の7割を超えるものである（告示第5条第6号に該当）

返礼品詳細

提供元

株式会社NeverLand
配送方法

［冷凍］
配送時期

【申込期日】
通年申込を受け付けております。

【発送期日】
決済から30日以内に発送予定

※発送期日は目安です。
※ゴールデンウィーク・お盆などの大型連休期間は遅れが生じる場合がございます。
※天候・道路交通状況等により、ご希望に添えない場合がございます。
内容量

かごしま黒豚「黒宝豚」豚バラ　600g（200g×3P）
かごしま黒豚「黒宝豚」ロース　600g（200g×3P）
鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ用　200g（200g×1P）
茶ぶり切り身　100g（10g×10切）
どん薩摩の黄金だし　2袋（1L×2袋）

【保存方法】
＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛・茶ぶり切り身＞
冷凍

＜どん薩摩の黄金だし＞
冷凍または解凍後常温

【原材料名】
＜かごしま黒豚「黒宝豚」＞
黒豚

＜鹿児島黒牛＞
黒牛

＜茶ぶり切り身＞
茶ぶり

＜どん薩摩の黄金だし＞
醤油(国内製造)、米発酵調味料、だし(かつお本枯れ節、宗田節、うるめいわし節、さば節、昆布)／アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆、さばを含む)

【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・さば・牛肉・豚肉・大豆

【原材料産地】
＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛＞
鹿児島県

＜茶ぶり切り身＞
長島町

＜どん薩摩の黄金だし＞
鹿児島県国産

【製造・加工地】
＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛・茶ぶり切り身＞
鹿児島市

＜どん薩摩の黄金だし＞
薩摩川内市
賞味期限

＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛＞
出荷日より150日

＜茶ぶり切り身＞
出荷日より30日

＜どん薩摩の黄金だし＞
商品に記載
注意事項

注意事項

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問い合わせ先

鹿児島県鹿児島市
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