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北海道 幕別町 【 北海道産 】野菜で野菜を食べる ドレッシング と 季節 の コンフィチュール ギフト セット [ 化粧箱 ・ 紙袋 入り] ¥ 21,000 -
鹿児島県 伊佐市 isa636 〈保存料不使用〉金山ねぎアヒージョオイル(180g×2瓶) 加工食品 救われたシリーズ 金山ねぎ フードロス 規格外 調味料 オリーブオイル アヒージョ パスタ サラダ 炒め物 サーキュラーエコノミー 【MASA'S KITCHEN】 ¥ 6,000 -
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・こだわりの原料「栽培期間中農薬不使用の自然栽培のさとうきび」
炭素循環農法（「たんじゅん農法」）で島の自然にも人にも優しい農業をめざしサトウキビを栽培しています。
炭素循環農法とは、奄美の自然にある山の木のチップや畑の周りにあるススキ、サトウキビの搾りかすなどの「炭素素材」を畑に入れます。
炭素素材はどんどん畑に入れることで土の中にいる微生物の栄養となります。
こうして微生物が好む環境をつくり、その微生物にサトウキビを育ててもらうというのが炭素循環農法（「たんじゅん農法」）のやり方です。
・こだわりの製造・熟成「奄美の美味しい天然水を使用し甕仕込み三年熟成」
一般的な甕酢は1年ほどの時間をかけて熟成発酵をしながら作られますが、美味しいきび酢を作るために本品は3年以上の時間をかけて甕で熟成させています。
時間をかけた分だけ旨味や有用成分が増したくろきび酢を皆様へお届けできるようになりました。
・きび酢の健康効果としてカルシウムの吸収を促進する、血圧を下げる、食後の血糖値の上昇を抑える、内臓脂肪を減らす、疲労回復などが期待されています。
【地場産品基準】完成品に至る全ての工程を区域内で行っているため