第7回南日本出版文化賞受賞作品を新版・復刊。 母から娘へ伝えたい郷土料理を集成。 【地場産品基準】著者が本市在住であり、原稿の執筆は付加価値の半分を一定以上上回る工程であるため
書籍「新版 シマ ヌ ジュウリ」 A010-003
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第7回南日本出版文化賞受賞作品を新版・復刊。
母から娘へ伝えたい郷土料理を集成。
【地場産品基準】著者が本市在住であり、原稿の執筆は付加価値の半分を一定以上上回る工程であるため