返礼品の特徴
返礼品詳細
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- 提供元
- (株)三昌亭
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- 配送方法
- [冷凍]
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- 配送時期
- 【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
決済から30日以内で発送予定
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- 内容量
- <うなぎのかば焼き 上/贈答用>
・うなぎかば焼き(150g)×1パック
・うなぎのたれ×2個
・山椒×1袋
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下にて保存)
【原材料名】
<うなぎかば焼き>
うなぎ、醤油、砂糖、ざらめ、水あめ、みりん、酒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・大豆
※えび、そばを含む商品を同一の厨房で調理しております。
【原材料産地】
鹿児島県奄美市名瀬
【製造・加工地】
鹿児島県奄美市名瀬
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- 賞味期限
- 製造日より冷凍60日
※お早めにお召し上がりください
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- 注意事項
注意事項
※のし・包装をご希望の場合、備考欄へご入力ください。
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- 問い合わせ先
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鹿児島県 奄美市
返礼品のお問い合わせは こちら
<明治13年創業!!145年以上続く老舗うなぎ屋!!>
うなぎの三昌亭は、昼も夜も地元客でにぎわう、シマッチュが足しげく通う奄美市名瀬の屋仁川通りにあります。
毎朝生簀から新鮮なうなぎをさばいて提供しております。
鹿児島県産うなぎを職人が一つ一つ心を込めてさばき、蒸し、焼いております。
明治13年の創業から、戦争や大火に見舞われながらもお店を守ってきました。
今では4代目や5代目が創業当時から継ぎ足しの秘伝のタレを受け継ぎ、継ぎ足すことでその伝統を守っています。
秘伝のタレと炭火焼きにこだわり、お申込みを頂いてからさばいて真空パックにして、お届けいたします。
この奄美大島の地で永く愛されてきた三昌亭の味を、ぜひお召し上がりください。
温めてそのまま食べるのも美味しいですが、ご家庭で長芋をすって<うなとろ丼>にするのもオススメ♪
<お召し上がり方>
沸騰したお湯に凍ったままの真空パックを入れ、4〜5分温めます。
もうひと手間で、よく温めた魚焼きグリルや焼き網にのせ皮目から焼き、うなぎの脂の泡がぷつぷつたったら、身の部分を同じように焼くとより一層美味しくいただけます。
焼き加減、焼きすぎにご注意ください。
【地場産品基準】
完成品に至る全ての工程を区域内で行っているため(告示第5条第3号に該当)