返礼品の特徴
返礼品詳細
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- 提供元
- (株)グリーンストア
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- 配送方法
- [冷凍]
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- 配送時期
- 【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
決済から30日以内で発送予定
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- 内容量
- 純黒糖ミキ 500ml×5本
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下にて保存)
【原材料名】
黒糖、米、さつま芋
【該当するアレルギー特定原材料等】
特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
【原材料産地】
鹿児島県奄美市名瀬
【製造・加工地】
鹿児島県奄美市名瀬
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- 賞味期限
- 製造日より冷凍365日
解凍後1週間以内
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- 問い合わせ先
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鹿児島県 奄美市
返礼品のお問い合わせは こちら
奄美大島の伝統的飲料「ミキ」はお米・さつま芋・砂糖を醗酵させた醗酵飲料ですが、純黒糖ミキは砂糖を「純黒糖」のみを使用したグリーンストアのオリジナル商品です。
口当たりは甘くてとろみがあり飲料としてもヨーグルトのようにデザートとしても美味しく頂けます。
「ミキ」は「神酒(ミキ)」が語源とされて、元々は神事に使われていた神聖な飲み物です。
醗酵食品であり、天然醗酵しており、天然の乳酸菌が1mlに1億個あるとされていて整腸作用・肌荒れの改善として美容・健康にも最適とされています。
醗酵飲料ですので、解凍後醗酵が開始します。
解凍後すぐは甘いですが数日経つと醗酵が進み酸味が増します。
醗酵具合をみながらお好みの味でお召し上がりください。
【地場産品基準】
完成品に至る全ての工程を区域内で行っているため(告示第5条第3号に該当)