鹿児島市のおすすめ返礼品
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＼ 贅沢な時間を堪能！ ／
＼ 世界にひとつだけのプレート！ ／
『桜島溶岩プレート』は贅沢に楽しむ時間を提供できる世界にひとつだけのプレートです。
鹿児島が世界に誇るシンボル、桜島から生み出された溶岩を熟練の職人により一枚ずつ手作業で加工しています。
溶岩プレート特有の遠赤外線パワーで外はしっかり、中はジューシーに。ふっくらとした焼き加減が実現。
大自然によって生み出された桜島溶岩パワーで素材の旨味をとことん引き出します。
あなただけの溶岩プレートでアウトドアを、おうち時間をじっくり堪能してください。
■溶岩プレートとは
大自然の力を宿した桜島溶岩の遠赤外線パワーで肉汁がギュッと閉じ込められ、外はカリッ、中はジューシー 、ふっくらとした柔らかさを感じられます。
溶岩パワーは遠赤外線効果が高く、熱伝導、蓄熱に優れ、鉄板では味わうことができない溶岩焼き特有の焼き加減を実現。
余分な脂はプレートに吸収されるので、肉本来の旨味を存分に楽しめる焼き上がりが実現。
焦げ付きや煙も少ないので、手軽にお使いいただけます。
＜使用方法＞
プレートの表面に油を薄く塗り、火にかけて約3〜5分程度加熱します。
プレート全体に熱が行きわたったら準備完了。
築年性が高いので、バーベキューでは弱火〜中火で十分です。
お好みの材料を素焼きでお召し上がりください。
桜島が持つ圧倒的な存在感と大自然の息吹を感じることができる商品を開発したい。桜島の、鹿児島の魅力を全国に発信していきたい。
そんな想いのなか、「溶岩プレート」にたどり着きました。
熟練の職人たちの手仕事によって息吹を与えられた溶岩プレートは世界にひとつとして同じものはない、鹿児島と桜島だからこそ生まれた商品です。
【地場産品基準】
区域内の桜島溶岩を原料とし、区域内の加工場でカットから完成まで制作しており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）