返礼品の特徴
返礼品詳細
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- 提供元
- グリルダイニング秀
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- 配送時期
- 【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
入金確認後、翌月より毎月発送予定
【配送方法】
冷凍（定期便）
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- 内容量
- ★こちらは全6回定期便です★
＜1回目＞
豚の生姜焼き 360g（5枚）×2袋
＜2回目＞
●黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット
・黒毛和牛A5等級タレ漬込み（肩ロース） 450g×1袋
・黒毛和牛A5等級（精肉） ザブトンorリブロース芯 150g×1袋
・豚の生姜焼き 360g×2袋
＜3回目＞
●鹿児島県産使用！ローストチキンと手羽先の照り煮の詰め合わせ
・ローストチキン 180g×3P
・手羽先の照り煮 125g×2P
＜4回目＞
●鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット
・黒豚（肩ローススライス） 300g×1パック
・黒豚（豚バラスライス） 300g×1パック
・熟成魚節出汁パック 4g×15包
・合わせ調味料 360ml×1本
＜5回目＞
黒豚の黒味噌漬け 計560g（280g×2パック）
＜6回目＞
●2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット 約1kg
・黒毛和牛A5等級タレ漬込み（肩ロース） 300g×1袋
・国産和牛タレ漬け（肩小肉） 300g×1袋
・国産和牛タレ漬け（ネックひも） 300g×1袋
【保存方法】
冷凍・冷蔵（合わせ調味料のみ）
【原材料名】
お届け内容により異なりますので、個別の記載をご確認下さい。
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
※お届け内容により異なりますので、個別の記載をご確認下さい。
【原材料産地】
お届け内容により異なりますので、個別の記載をご確認下さい。
【製造・加工地】
お届け内容により異なりますので、個別の記載をご確認下さい。
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- 賞味期限
- ●豚の生姜焼き
製造日より冷凍60日
●黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット・黒豚の黒味噌漬け・2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット
発送日より2ヶ月
●鹿児島県産使用！ローストチキンと手羽先の照り煮の詰め合わせ
出荷日より7日
●鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット
＜黒豚（肩ローススライス）・黒豚（豚バラスライス）＞出荷日より90日
＜熟成魚節出汁パック＞製造日より6ヶ月
＜合わせ調味料＞製造日より2週間
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- 問い合わせ先
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鹿児島県 鹿児島市
返礼品のお問い合わせは こちら
関連返礼品
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グリルダイニング秀の返礼品を組み合わせたバラエティ豊かな定期便になります！
【1回目】鹿児島県産 こだわりタレ漬け込み生姜焼き 2袋
こだわりのタレに漬け込んだ肉汁たっぷりの豚肉の豊かな旨味！
冷めても柔らかく美味しくいただけるのでお弁当などにもお勧めです。
【2回目】黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット
鹿児島特産の黒毛和牛とこだわりのタレで、素材の味をお楽しみいただけると思います。
ご自宅でも食べやすいように黒毛和牛肩ロースを秀のオリジナル焼肉のタレで漬込みました。
【3回目】鹿児島県産使用！ローストチキンと手羽先の照り煮の詰め合わせ
手羽先は骨からホロホロっと身離れがよくなるまで焚き上げ、ローストチキンは調味料から厳選し、漬込みダレを作り、真空調理でタレをしみ込ませてオーブンでじっくり焼いて仕上げています。
すべての品、日本料理の技術を活かした完全手作りです。
【4回目】鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット
黒潮の恵み豊かな港町の人々に愛され食される食材の中から、カツオ・イワシ・サバやなかなか市場には出回ることの少ない、宗田鰹・ムロアジなど希少な食材を厳選した出汁をパックにしました。
料理人の私が惚れたお出汁と鹿児島で育った豚肉を、こだわったお出汁でしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。
【5回目】黒豚の黒味噌漬け 2パック
柔らかく旨味あふれる黒豚を、コク深く甘めに仕上げた黒味噌に漬け込み豊かな味わいに仕上げています。
【6回目】2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット 約1kg
ご自宅でも食べやすいように、程よい霜降りの入った肩ロース・一頭で500g程度の超希少部位肩小肉・1kgほどしか取れない赤身ネックひもを、秀のオリジナル焼肉タレに漬け込みました。
＜お召し上がり方＞
【1回目】鹿児島県産 こだわりタレ漬け込み生姜焼き 2袋
・完全に解凍してフライパンで少し油をひいて焼いて下さい。
・丼ぶり、野菜巻きに（火がちゃんと通っているかご確認ください。）
・冷めても美味しく頂けるように仕上げてありますので、お弁当などにもおすすめです。
【2回目】黒毛和牛味比べと生姜焼きのセット
黒毛和牛はバーベキュー・ホットプレート（脂をキッチンペーパーで取りながら焼くのがおすすめです。）
味付けしていないお肉はわさび醤油・お塩がおすすめです。
生姜焼きは完全に解凍してフライパンで少し油をひいて焼いて下さい。
丼ぶり、野菜巻き（火がちゃんと通っているか確認）もおすすめです。
冷めても美味しく頂ける商品に仕上げています。
【4回目】鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット
＜しゃぶしゃぶお出汁レシピ＞
お水2000cc・出汁パック3〜4包・合わせ調味料1本
他の料理にも使用出来るように多めに出汁パックを入れているのでお試し下さい。
ほかのレシピはホームページでご確認いただけます。
【5回目】黒豚の黒味噌漬け 2パック
(1)解凍して常温に戻す（生焼けを防ぐため）
(2)フライパンにクッキングシートやくっつかないホイルを敷く
(3)油を少し引き（お好みで）味噌がついたままのお肉をのせ火をつける
(4)弱火でじっくり火が通るまで焼いてください。
【6回目】2種類の超希少部位と黒毛和牛A5肩ロースのタレ漬けセット 約1kg
バーベキュー・ホットプレート（脂をキッチンペーパーで取りながら焼くのがおすすめです。）
★生産者としての思い★
グリルダイニング秀は創業15年の夫婦2人のお店です。
日本料理で長年修行した店主が、土づくりから野菜を育て、安心安全な旬の味を最大限に引き出したお料理を和の心でお届けしています。
手間暇と心をかけて味と質にこだわっています。
当店の理念に感銘していただき、女子レスリング50キロ級中村未優選手の食事サポートを2020年より実施しています。
【地場産品基準】
＜1回目＞
区域内で仕入れ、肉のカット、調理、袋詰めまでのすべての工程を行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち80％以上を占めているため。（告示第5条第3号に該当）
＜2回目・5回目・6回目＞
区域内の店舗で仕入れ、肉のカット、タレ漬け込み、調理、袋詰めまでのすべての工程を行っている（告示第5条第3号に該当）
＜3回目＞
区域内の店舗で製造・加工しており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため。（告示第5条第3号に該当）
＜4回目＞
区域内の店舗で製造・加工している鹿児島県産の黒豚に、区域外（枕崎市）で製造された出汁パックをセットにして提供するもので、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため（告示第5条第6号に該当）