返礼品の特徴
返礼品詳細
-
- 提供元
- 有限会社共同食肉
-
- 配送方法
- ［冷凍］
-
- 配送時期
- 【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
決済から30日以内で発送予定
-
- 内容量
- 黒毛和牛リブロースブロック 2kg×1個
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
牛肉
【該当するアレルギー特定原材料等】
牛肉
【原材料産地】
鹿児島県産
【製造・加工地】
鹿児島市
-
- 賞味期限
- 製造より30日
-
- 注意事項
注意事項
※のしをご希望の場合、備考欄へご入力ください。
-
- 問い合わせ先
-
鹿児島県 鹿児島市
返礼品のお問い合わせは こちら
〜リブロース〜
サーロインと並んで牛肉の二大高級部位として有名です。
体の中でもほとんど動かさない分部なので霜降り肉になりやすいのが特徴です。
肉質が柔らかく口どけも良いためステーキ、ローストビーフとしても使われます。
〜リブロースかぶり〜
希少部位のひとつで、赤身の旨味と脂の甘味（背脂）を味わえるのが特徴です。
焼肉では、カルビで使用されることが多いです。
リブロースは焼きすき、ステーキ、ローストビーフなどいろいろな食べ方があります。
北さつま牛をご賞味あれ。
鹿児島県産北さつま牛リブロース肉を使用。
霜降りのリブロース内で肉質もよくとろけるお肉になっております。
＜お召し上がり方＞
お好みの大きさにカットして焼肉、ステーキなど。
贈り物としても喜ばれる。
【地場産品基準】
区域内で屠殺された牛肉を、区域内の工場にてカット、真空、梱包までの工程を行っている。（告示第5条第3号に該当）