返礼品の特徴
返礼品詳細
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- 提供元
- 有限会社共同食肉
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- 配送方法
- ［冷凍］
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- 配送時期
- 【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
決済から30日以内で発送予定
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- 内容量
- 黒毛和牛トマホーク 1.6kg〜2.0kg×1個
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
牛肉
【該当するアレルギー特定原材料等】
牛肉
【原材料産地】
鹿児島県産
【製造・加工地】
鹿児島市
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- 賞味期限
- 製造より30日
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- 注意事項
注意事項
※のしをご希望の場合、備考欄へご入力ください。
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- 問い合わせ先
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鹿児島県 鹿児島市
返礼品のお問い合わせは こちら
トマホークとは、牛の肩から腰に掛けてのリブロースから取れます。
リブアイ（リブロースの中心部分）を骨付きでカットしたステーキのことをトマホークといいます。
トマホークといえば見た目とボリュームが特徴的で大きなステーキ肉でBBQやパーティーで主役になれます。
脂と赤みのバランスが絶妙で骨付きのまま焼くと骨から出る旨みが肉にしみこみジューシーかつ濃厚な味わいになります。
骨の周りの肉は凝縮された旨みが詰まっており1口ごとに深い味わいを感じれます。
1本で約2kgのブロック肉になりますので食べ応えがあり、複数人でシェアすることができます。
北さつま牛をご賞味あれ。
トマホークはインパクトが強くTHEお肉って感じがします。
その中でも柔らかく、ジューシーなのでBBQやパーティーの際は主役になれます。
＜お召し上がり方＞
BBQやパーティーなどお祝い事や、記念日の際の料理の主役になります。
【地場産品基準】
区域内で屠殺された牛肉を、区域内の工場にてカット、真空、梱包までの工程を行っている。（告示第5条第3号に該当）