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厳選した十勝産の黄大豆を焙煎・製粉したきな粉です。当社はきな粉について長年研究をしてきました。独自のロータリー式焙煎方式により大豆の芯まで熱を充分に通らせ、さらに目の細かい製粉を行い、香ばし味の中に甘味もきちんと残っているきな粉を製造しています。高たんぱく質食品で、無添加・無着色の純正自然加工食品です。