鹿児島県鹿児島市

昔ながらの黒豚しゃぶしゃぶ1.2kg＜モモ＞　K125-007

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¥ 13,000

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返礼品の特徴

＼　　厳選された黒豚をお届け！　　／
＼　　極上のしゃぶしゃぶセット！　　／

極上の黒豚、その美味しさの秘密

私たちは、長年にわたり「美味しい」を追求し、血統にこだわった黒豚の種豚生産を行ってきました。
中でも、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚から生まれた、極上の黒豚だけを厳選してお届けします。

●モモ：ヘルシーでさっぱりとした味わい。
赤身が多い部位なので、脂のしつこさがなく、肉本来の深い旨みを堪能できます。
噛むほどに広がるしっかりとした肉感は出汁やポン酢との相性も抜群で、いくらでも食べられる軽やかさが特徴です。
美容や健康を気にする方にもぴったりのももしゃぶしゃぶをお楽しみください。

・「特A」の親豚を持つ極上の厳選黒豚
・一般的な白豚にくらべ旨味成分が3.7倍、旨味成分が6.7倍
・白豚より12%細い筋繊維が滑らかな歯ざわりを生みます
・南九州産のサツマイモを与えた安心・安定な黒豚
・完全予約制レストランや星付きのお店も認めた肉質

＜お召し上がり方＞
冷凍でお送りいたします。冷蔵庫で6〜8時間ゆっくりと解凍してください。
沸騰しないギリギリの温度であまり長く茹でずに、しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

★生産者としての思い★
「特A」の親豚を持つ希少な昔ながらの黒豚

笹平種豚場は黒豚の種豚を生産する種豚場として「美味しい」を改良目標に長年、種豚生産を行ってまいりました。
その中でも血統が明確な、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚を持つ極上の豚を厳選し、お客様の食卓にお届けいたします。

【地場産品基準】
原料はすべて鹿児島市で肥育を行った精肉であり、加工も区域内で行っており、付加価値は製品全体の100%を占めている。（告示第5条第2号に該当）

返礼品詳細

提供元

笹平種豚場合同会社
配送方法

［冷凍］
配送時期

【申込期日】
通年申込を受け付けております。

【発送期日】
・12～7月ご入金分：7・8月に順次発送予定
・8～11月ご入金分：12月に順次発送予定
内容量

モモ 300g×4パック

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）

【原材料名】
黒豚

【該当するアレルギー特定原材料等】
豚肉

【原材料産地】
鹿児島市

【製造・加工地】
日置市
（スライスを日置市の加工工場に委託しています。
豚の飼育は鹿児島市下福元町で行っております。）
賞味期限

製造日より90日
問い合わせ先

鹿児島県鹿児島市
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