和牛血統のメス牛だけを厳選し、子を産み終わった母牛を徹底した肥育管理のもと半年間時間をかけて再肥育し、肥育期間中に米ぬかを与えることで、脂質も良く深い味わいの黒毛和牛に仕げています。 お肉は赤身が多くあっさりとしており、しっかり和牛の旨みを味わうことができます。 小分けタイプでのご用意なので、使いたい量だけ使え、牛丼・牛飯・野菜炒め・カレー・ハヤシライスなど、他にもいろいろな用途に使える商品です。 アレンジ次第でいろいろな料理に使用できる切り落とし肉は、冷凍庫にストックしておくと便利ですよ! 複数の部位が入っている切り落としだからこそ、お特においしく黒毛和牛の旨みを堪能できちゃいます! 【地場産品基準】 区域内の工場でと畜から最終加工まで行っており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当)
鹿児島県産黒毛和牛切落し900g K208-019
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和牛血統のメス牛だけを厳選し、子を産み終わった母牛を徹底した肥育管理のもと半年間時間をかけて再肥育し、肥育期間中に米ぬかを与えることで、脂質も良く深い味わいの黒毛和牛に仕げています。
お肉は赤身が多くあっさりとしており、しっかり和牛の旨みを味わうことができます。
小分けタイプでのご用意なので、使いたい量だけ使え、牛丼・牛飯・野菜炒め・カレー・ハヤシライスなど、他にもいろいろな用途に使える商品です。
アレンジ次第でいろいろな料理に使用できる切り落とし肉は、冷凍庫にストックしておくと便利ですよ!
複数の部位が入っている切り落としだからこそ、お特においしく黒毛和牛の旨みを堪能できちゃいます!
【地場産品基準】
区域内の工場でと畜から最終加工まで行っており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当)