鹿児島黒牛サーロインステーキ・すきやきセット(計1.4kg) K127-010

  • 個数
  • 寄附金額
    ¥ 100,000

返礼品の特徴

「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得、種牛の部においては内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛です。

きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。

「鹿児島黒牛」は、地域に根付く伝統的な農林水産物・食品のブランドを知的財産として守る、農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録されております。

サーロインはシンプルな味付けでステーキでお召し上がりいただくのがおすすめです。

リブロースはすきやきでお肉のとろける食感をお楽しみください。

【地場産品基準】
区域内の屠畜場に鹿児島市、日置市、いちき串木野市、枕崎市、指宿市、南さつま市、南九州市、阿久根市、出水市、薩摩川内市、さつま町、長島町、霧島市、伊佐市、湧水町、鹿屋市、垂水市、曽於市、大崎町、東串良町、錦江町、南大隅町、肝付町、西之表市、徳之島町の肉が集まるため、流通構造上、混在が避けられない(告示第5条第4号に該当)

返礼品詳細

  • 提供元
    鹿児島県経済農業協同組合連合会 生活課(食肉)
  • 配送方法
    [冷凍]
  • 配送時期
    【申込期日】
    通年申込を受付けております。

    【発送期日】
    2025年1月中旬以降順次発送いたします。
  • 内容量
    鹿児島黒牛サーロインステーキ 200g×4P
    鹿児島黒牛リブローススライス 300g×2P

    【保存方法】
    冷凍

    【原材料名】
    牛肉

    【該当するアレルギー特定原材料等】
    牛肉

    【原材料産地】
    鹿児島県産

    【製造・加工地】
    鹿児島市
  • 賞味期限
    加工日より180日
  • 注意事項

    注意事項


    ※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。

    ※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
    チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。

    ※お肉の性質上、冷凍時にはサシが白く目立って見えますが、しっかり解凍していただくことで赤身部分に馴染みます。

    ※牛には個体差があり、製品ごとにサシの入り具合は異なりますので、予めご了承ください。
  • 問い合わせ先
    鹿児島県 鹿児島市
    返礼品のお問い合わせは こちら