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北海道のいろいろな花から採れた蜜（百花蜜）です。
深い森を思わせる豊かな香りの、コクのある蜂蜜です。
採れる年によって味の変動が大きいですが、自然からとれるはちみつの宿命、いろいろな花々から採れた百花蜜の特長として、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
2021年産は香りは控えめで比較的食べやすいですが、甘みはコクがあり、味わい深い余韻が残るハチミツです。
家族の中でも「フルーティー」「スパイシー」「ハーブ」「ビター」と意見が分かれます、百花蜜ならではの複雑さがともて魅力的。その日の体調によっても感じ方が変わるかもしれません。
小さくたたんで捨てられるパック入りです。
キャップが付いて自立するパックなのでお手持ちの容器への詰め替えても、このままでもお使いいただけます。