生地の美味しさが自慢の十勝産クレープです。強力粉や薄力粉を自家調合しオリジナルで製造しております。 材料の小麦や卵など、すべて十勝産にこだわった、至福の生地をお楽しみください。 ■クレープ生地の作り方 [材料] 粉:200g(約7枚分) 卵:2~3個(大きさによって) 水:150~180cc [作り方] ボウルに卵を入れます。 水を150~180cc加えて、ダマが無くなるまでよく混ぜ合わせます。 冷蔵庫で1~2時間冷やして焼くと、より美味しいクレープになります。 フライパンを使い、中火~弱火で温めます。 生地をフライパンに入れたら、フライパンを回すようにして全体に広げます。お玉一杯分が1枚分の目安です。 生地が全体に広がらない場合は、水を足してゆるくするか、火の温度を少し下げて調整してください。 全体に広がったら、強火で焼き色がつくまで焼いて、出来上がりです。 お好みの具材を巻いてお召し上がりください。
北海道 十勝産100% クレープ ミックス粉 600g(200g×3P)[プレーン]【 クレープ デザート スイーツ お菓子作り ホームパーティ ケーキ作り 誕生日 パーティ 北海道 十勝 幕別 】
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生地の美味しさが自慢の十勝産クレープです。強力粉や薄力粉を自家調合しオリジナルで製造しております。
材料の小麦や卵など、すべて十勝産にこだわった、至福の生地をお楽しみください。
■クレープ生地の作り方
[材料]
粉:200g(約7枚分)
卵:2~3個(大きさによって)
水:150~180cc
[作り方]
ボウルに卵を入れます。
水を150~180cc加えて、ダマが無くなるまでよく混ぜ合わせます。
冷蔵庫で1~2時間冷やして焼くと、より美味しいクレープになります。
フライパンを使い、中火~弱火で温めます。
生地をフライパンに入れたら、フライパンを回すようにして全体に広げます。お玉一杯分が1枚分の目安です。
生地が全体に広がらない場合は、水を足してゆるくするか、火の温度を少し下げて調整してください。
全体に広がったら、強火で焼き色がつくまで焼いて、出来上がりです。
お好みの具材を巻いてお召し上がりください。