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十勝産の原料にこだわった中華めんで、腰が強いのが特徴です。
麺自体を味わって欲しいため、あえて本品にスープは入れておりません。市販のどのスープにも合う自信があります。
原材料：小麦粉〈小麦(北海道十勝産)〉、食塩、小麦たんぱく/かんすい、クチナシ色素(黄色)
※同一製造ラインでそば・卵・ごま・大豆・やまいもを含む製品を製造しています。