種子の育成に3年、栽培に約3年と、出荷まで計6年ほどを要する十勝幕別町の名産、ゆり根を使ったスイーツです。 「純白ゆり根大福」 忠類の農家が6年育てた白くて甘いゆり根を白いんげんのあんに練り込み、北海道産のもち米で作った餅に包み込んだ大福です。 「純白ゆり根白玉ぜんざい」 もちもちの白玉の下にはユリ根をペースト状にして練り込んだ白あんと、ホイップクリームが二層に重なり合っています。 口当たりがよく、優しいまろやかな甘さが自慢です。
純白ゆり根スイーツ【大福×2・ぜんざい×4】［冷凍］十勝幕別町忠類産ゆり根
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種子の育成に3年、栽培に約3年と、出荷まで計6年ほどを要する十勝幕別町の名産、ゆり根を使ったスイーツです。
「純白ゆり根大福」
忠類の農家が6年育てた白くて甘いゆり根を白いんげんのあんに練り込み、北海道産のもち米で作った餅に包み込んだ大福です。
「純白ゆり根白玉ぜんざい」
もちもちの白玉の下にはユリ根をペースト状にして練り込んだ白あんと、ホイップクリームが二層に重なり合っています。
口当たりがよく、優しいまろやかな甘さが自慢です。