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十勝・幕別町で収穫されたメークインと長いもをバランスよく混ぜて作った贅沢な野菜コロッケです。特徴は、さいの目に刻んだ長芋に醤油と山わさびで味を付けて北海道らしい味に仕上げてます。美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のまま電子レンジやオーブントースター等で温めてお手軽に召し上がり下さい。お肉や卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。