〈道産牛〉口にした瞬間広がる、濃厚な牛肉の旨味。低温調理済みでそのままでも食べられるローストビーフユッケです。 ◆こだわりの調理と美味しさの秘訣 当店のユッケはローストビーフのように一度低温調理で火を入れたものを、細かく切って味付けをしています。 生肉ですが、火を通しているので安心してお召し上がりいただけます。 解凍後すぐに食べられるのも嬉しいポイントです。 味付けは食欲をそそるピリッとした辛さのコチュジャン風ユッケダレを使用。 すでに味付けされているため調理の手間も省けます。 ◆美味しい食べ方 ・卵黄和え:ユッケに卵黄を乗せ、ごま油などで味付け。卵黄の濃厚さが牛肉の旨みを引き立てます。ごはんにのせてもおいしいです。 ・薬味和え:キュウリの千切り、ネギ、ニンニク、ショウガなどの薬味をユッケに加えアレンジ。薬味の風味がアクセントになります。 ・海苔巻き:ユッケを海苔で巻き、ご飯と一緒に食べます。韓国料理店などでよく見られる食べ方です。
道産牛 ユッケ 500g(100g×5P)【 牛肉 ユッケ たれ付き 低温調理 コチュジャン ユッケジャン ユッケジャンスープ 生食 小分け 焼肉 国産 北海道 十勝 幕別 】
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〈道産牛〉口にした瞬間広がる、濃厚な牛肉の旨味。低温調理済みでそのままでも食べられるローストビーフユッケです。
◆こだわりの調理と美味しさの秘訣
当店のユッケはローストビーフのように一度低温調理で火を入れたものを、細かく切って味付けをしています。
生肉ですが、火を通しているので安心してお召し上がりいただけます。
解凍後すぐに食べられるのも嬉しいポイントです。
味付けは食欲をそそるピリッとした辛さのコチュジャン風ユッケダレを使用。
すでに味付けされているため調理の手間も省けます。
◆美味しい食べ方
・卵黄和え:ユッケに卵黄を乗せ、ごま油などで味付け。卵黄の濃厚さが牛肉の旨みを引き立てます。ごはんにのせてもおいしいです。
・薬味和え:キュウリの千切り、ネギ、ニンニク、ショウガなどの薬味をユッケに加えアレンジ。薬味の風味がアクセントになります。
・海苔巻き:ユッケを海苔で巻き、ご飯と一緒に食べます。韓国料理店などでよく見られる食べ方です。